Der Pizzaweltmeister kommt aus Lienz. Leonardo Granata von der Pizzeria Leonardo ließ bei der „Campionato Mondiale della Pizza 2011“ im italienischen Salsomaggiore 222 Konkurrenten hinter sich und holte mit seiner Eigenkreation „Pizza Fiori di Primavera“ (Blumen des Frühlings) in der Kategorie „Pizza Classica“ den Weltmeistertitel. Die 46 Stunden Vorbereitung hatten sich also gelohnt.
Bestückt ist die farbenprächtige Meisterpizza mit Osttiroler Henkele, Ricotta und herrlichen essbaren Blumen wie Zucchiniblüten aus Italien, Veilchen und Kapuzinerkresse.
Die Weltmeisterpizza ist für 2 Personen gemacht und kann natürlich in seiner Pizzeria verkostet werden. Allerdings ist eine Vorbestellung von drei Tagen nötig um die frischen Blüten einzukaufen.
Gewidmet hat Leonardo diese Pizza übrigens seiner Frau Sylvia, mit der er dieses Jahr silberne Hochzeit feiert.

Pizzeria Ristorante Leonardo
Familie Granata
A-9900 Lienz
Tiroler-Straße 30
Tel. +43 (0)4852 69944

Warme Küche: 11 - 23 Uhr
Sitzplätze: 90 Restaurant, 30 Terrasse
Ruhetag: keiner
Hauptspeise: € 7 - € 15
Kreditkarten: alle, Maestro